Metodo

Il Metodo Molecolare

Nell’approccio professionale fa riferimento al Metodo di Nutrizione Molecolare.  Questo promuove la scoperta dell’identità corporea e del benessere del proprio intestino, considerando la dinamicità delle reazioni metaboliche che avvengono nel corpo e il ruolo di mediatore, tra ambiente esterno e organismo, che ricopre il cibo.

Attraverso un attento controllo metabolico e ormonale in ciascun pasto, il Metodo porta a riscoprire la qualità nutrizionale degli alimenti, fornendo al paziente gli strumenti che gli permetteranno di scegliere consapevolmente il proprio cibo.

La mission 

• Elaborazione di modelli alimentari personalizzati
• Educazione alimentare per soggetti che vogliono migliorare la propria salute e/o in accertate condizioni fisiopatologiche
• Controllo del senso di sazietà attraverso la modulazione dei picchi glicemici successivi al pasto
• Regolazione del valori ematici e pressori
• Supporto motivazionale durante il percorso alimentare
• Condivisione di materiale utile al percorso mediante: Area Riservata